Pengembangan bawang putih di Kota Batu terus diperluas dan bisa disinergikan dengan agrowisata lain
Malang, Indonews.id - Kota Batu, Malang ternyata sangat menonjol sektor pertaniannya, khususnya hortikultura. Dengan luas areal 19.908 hektar, topografi Kota Batu tersusun dari gugusan perbukitan.
Terdapat tiga gunung di Kota Batu yaitu Gunung Panderman (2020 meter dpl), Gunung Welirang (3.156 meter dpl), Gunung Arjuno (3.339 meter dpl). Jenis tanahnya ada 4 macam meliputi Andosol, Kambisol , Aluvial dan Latosol.
Andosol dan Kambisol sendiri dikenal sebagai jenis tanah yang subur dan cocok untuk budidaya pertanian. Kota Batu memiliki sumber air melimpah baik dari Sungai Berantas maupun sumber Air Tanah. Tak heran jika, Kota Batu tumbuh pesat menjadi sentra hortikultura modern di Jawa Timur.
Direktur Sayuran dan Tanaman Obat, Moh Ismail Wahab mengatakan Kota Batu menjadi salah satu daerah yang ditargetkan untuk pengembangan bawang putih. Kawasan Malang Raya termasuk Kota Batu dulu sangat dikenal sebagai sentra bawang putih di Jawa Timur, bahkan nasional.
Baca juga : Data Beras Kita Selalu Amburadul
"Kementerian Pertanian dorong terus daerah tersebut agar bangkit kembali, sehingga nantinya selain Apel juga dikenal kembali bawang putihnya," jelasnya.
Menurut Ismail, Kementan terus memantau Kota Batu Malang, yakni tergolong antusias dalam menyambut program pengembangan bawang putih yang dicanangkan Kementan, termasuk program wajib tanam importir. Buktinya, kurun tahun 2017-2018 sudah terdapat empat perusahaan yang melaksanakan wajib tanamnya di Kota Batu dengan realisasi tanam 50 hektar.
“Kami berharap pengembangan bawang putih di Kota Batu terus diperluas dan bisa disinergikan dengan agrowisata lain menjadi satu Kawasan Agropolitan terpadu namun tetap berwawasan lingkungan . Ini sangat menarik," bebernya.
Kepala Dinas Pertanian Kota Batu, Sugeng Pramono, menyebut komoditas hortikultura seperti buah-buahan, sayuran dan tanaman hias mendominasi pertanian di wilayahnya. Menurutnya, jenis sayuran yang paling banyak ditanam petani adalah kentang, wortel, sawi putih, paprika, bawang merah dan bawang putih serta sayuran daun lainnya.
Selain hortikultura, sambungnya, Kota Batu juga maju di sektor peternakan khususnya produksi susu segar. Ada tiga kecamatan sentra utama pertanian yaitu Batu, Junrejo dan Bumi Aji. Setidaknya ada 6.000 hektar tanah jenis Andosol dan 3.000 hektar tanah Kambisol wilayah kami, yang sangat cocok untuk pengembangan bawang putih.
“Petani semakin antusias tanam bawang putih.Kami berharap ini bisa makin melengkapi kawasan Agropolitan Kota Batu," sebut Sugeng.
Kepala Sub Direktorat Bawang Merah dan Sayuran Umbi Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementan, Muh Agung Sunusi, mengatakan pemerintah pusat sangat mengapresiasi upaya Pemerintah Kota Batu membangkitkan kembali bawang putih. Sebagai wujud komitmen dukungan pemerintah pusat, Kementan mengalokasikan dana APBN untuk 50 hektar tanam bawang putih.
"Dana tersebut sifatnya stimulan dan bisa digunakan petani untuk membeli benih, pupuk organik dan an organik, mulsa, kapur dolomit dan bahan pengendali OPT ramah lingkungan. Kami dorong terus para importir wajib tanam untuk merealisasi tanamnya disini," kata Agung