Pojok kuliner Betawi Favehotel. (Indonews.id/Luska)
Jakarta, INDONEWS.ID - Dalam rangka memeriahkan HUT DKI Jakarta yang ke 490, Favehotel LTC Glodok Jakarta menghidangkan kuliner Betawi yang digelar selama lima hari dari tanggal 19 Juni hingga 23 juni 2017.
Sejumlah panganan khas Betawi terjajar di ruang bufet restoran seperti soto Betawi, semur khas Betawi, kue kembang goyang, kudapan Betawi.
" Kita buka satu corner yaitu Betawi Corner yaitu makan makanan khas Betawi dan disajikan dari tanggal 19 Juni sampai 23 Juni," jelas Ruka Endah Sales Marketing Manager Favehotel LTC Glodok, Jakarta, Rabu (21/6/2017).
Dijelaskan Endah, selain menghidangkan makanan khas Betawi, setiap grub Archipelago International juga memberikan kesempatan kepada setia chef untuk berkreasi menu Betawi tetntunya dengan menonjolkan ciri khasnya sendiri sendiri.
Dihari pertama dan kedua sejak disuguhkannya kuliner Betawi ini, menurut Endah , sudah ratusan pengunjung kuliner mencicipi, bahkan dalam sehari terdapat dua sampai tiga pesanan tempat untuk buka bersama dari setiap perusahaan.
" Melihat ramainya pengunjung ini, Favehotel sangat puas, karena diartikan mereka menyambut baik dan makanan ini sesuai dengan cita rasa pengunjung," imbuhnya.
Dikatakan Endah, dalam penyajian makanan di bufet restoran, Favehotel mempunyai dua menu andalan yaitu makanan khas Cina dan makanan tradisional Indonesia.
" Untuk kedua makanan tersebut sangat tinggi peminatnya."
Ditambahkan Endah, selama bulan ramadhan ini, pihaknya juga menyajikan makanan untuk bersahur dan berbuka puasa. (Lka)