By

 Heti Muharam

Jakarta, INDONEWS.ID - Setelah enam tahun konsisten menjadi ruang temu lintas generasi, Latar Kopi kembali menegaskan eksistensinya dengan membuka outlet ketiga di kawasan Pejaten Timur, Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Outlet terbaru ini hadir dengan konsep yang lebih hangat, lebih asri, dan semakin merepresentasikan filosofi mereka: “Bertamu untuk Bertemu.”

Mengusung konsep “Joglo Rumah Saya”, Latar Kopi menghadirkan suasana homey dan cozy yang jarang ditemukan di coffee shop perkotaan. Bangunan joglo dengan sirkulasi udara alami menciptakan atmosfer yang teduh dan nyaman membuat pengunjung betah berlama-lama.

Tak hanya digemari generasi Z yang aktif dan dinamis, tempat ini juga menjadi favorit kalangan milenial hingga baby boomer atau yang akrab disebut generasi kolonial (kelahiran 1950-an). Perpaduan arsitektur tradisional dan sentuhan modern inilah yang membuat Latar Kopi terasa inklusif untuk semua usia.

Sejak awal berdiri, Latar Kopi dikenal sebagai coffee shop yang menyajikan minuman kekinian tanpa kehilangan karakter rasa kopi yang autentik. Salah satu menu best seller yang konsisten menjadi favorit adalah kopi susu gula aren. Berbeda dari kebanyakan coffee shop, gula aren di Latar Kopi diracik dan dibuat sendiri, menghasilkan rasa yang lebih legit, seimbang, dan khas.

Tak berhenti di situ, inovasi juga terlihat pada menu kopi signature mereka, Mont Blanc adaptasi dari gaya kopi khas Melbourne, Australia yang dimodifikasi dan melalui proses riset dan pengembangan ulang (R&D) oleh Barista andalan Latar Kopi.

Hasilnya adalah perpaduan rasa manis, asam fruity, segar, dan aroma kulit lemon yang khas, namun tetap mempertahankan karakter kopi yang kuat. Tak heran jika minuman ini digemari kalangan remaja hingga dewasa muda karena cita rasanya yang unik dan tidak membosankan.

Bagi pencinta kopi hitam, Latar Kopi juga menghadirkan pengalaman manual brew V60 dengan biji kopi nusantara pilihan. Setiap minggu, jenis biji kopi yang digunakan terus berputar dan didatangkan dari berbagai daerah di Indonesia. Rotasi ini membuat penikmat kopi selalu mendapatkan pengalaman rasa yang berbeda mulai dari karakter floral, fruity, hingga nutty tanpa pernah merasa jenuh.

Menariknya, Latar Kopi tidak hanya kuat di lini minuman. Untuk makanan berat, dua menu andalan menjadi magnet tersendiri: Sate Maranggi dan Sop Iga Bakar.

Sate Maranggi di sini memiliki racikan bumbu yang berbeda dari sate maranggi pada umumnya, dengan cita rasa yang lebih kaya dan khas. Sementara Sop Iga Bakar menghadirkan perpaduan kuah hangat yang gurih dengan iga bakar yang empuk dan beraroma smoky menjadikannya comfort food yang cocok dinikmati bersama keluarga maupun rekan kerja.

Diversifikasi produk inilah yang membuat Latar Kopi tampil berbeda dari coffee shop kebanyakan. Ia bukan sekadar tempat ngopi, melainkan ruang berkumpul, berdiskusi, hingga merayakan momen kebersamaan. Tak heran jika tempat ini kerap menjadi pilihan untuk meeting santai, quality time keluarga, hingga reservasi acara buka puasa bersama.

Dengan konsep yang matang, menu yang terus berinovasi, serta suasana yang mengakomodasi semua generasi, Latar Kopi semakin mengukuhkan posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner favorit di Jakarta Selatan.

Bagi Anda yang ingin merasakan langsung pengalaman “bertamu untuk bertemu”, outlet ketiga Latar Kopi kini telah resmi dibuka di:Jl. Batu I No. 3C RT.14/RW.5 Pejaten Timur, Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, DKI Jakarta. Reservasi untuk acara keluarga maupun bukber tersedia.

Enam tahun bukan perjalanan singkat. Namun bagi Latar Kopi, ini baru langkah awal untuk terus tumbuh, berinovasi, dan menghadirkan ruang yang selalu dirindukan lintas generasi.